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Klassiker

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36 Stunden fermentiert. Mit einer dicken Kruste.
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€9,50
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~ 950g  Sauerteigbrot - Unser Klassiker. 

36 Stunden fermentiert. Durch die lange Fermentation werden die Stärken, die natürlicherweise in Getreiden vorkommen, heruntergebrochen und verdaulich gemacht. Deshalb ist das Brot auch für Diabetiker geeignet.

Mit einer dicken Kruste für eine längere Haltbarkeit.

Alle Mehle sind in Bio-Qualität und kommen von Bauck Hof. Alle Zutaten sind GMO-frei.

Zutaten: Hauseigener Sauerteig (Maisstärke, Braunhirse, Reismehl), Maisstärke, SOJA-, Teff-, Kartoffel-, Braunhirse-, Reismehl, Flohsamenschalen, Traubenzucker, Verdickungsmittel: Methylcellulose (aus Pflanzenfasern)

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Saftkorn - bio

1kg Saftiges Bio-Vollkornbrot mit selbst hergestelltem Malz.
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400g Crunchy Roses Granola - vegan und frei von raffiniertem Zucker.
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350g Granola mit Kurkuma, getrockneten Aprikosen und Mandeln.
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