1. Wie läuft eine Bestellung ab?

Nachdem du das Brot bestellt hast, setzen wir den Sauerteig an und fangen an, den Teig zu machen. Der ganze Prozess dauert ca. 3 Tage. Am Nachmittag wird das Brot gebacken, ausgekühlt und am nächsten Tag verschickt. Ein Brot muss ruhen, bevor man es aufschneiden darf - es kommt also genau dann bei dir zuhause an, wenn du es aufschneiden solltest.

Zum Ablauf:

Wir versenden Pakete nur von Montag bis Mittwoch, damit das Paket über das Wochenende nicht von dem Paketdienstleister gelagert wird und somit später ankommt.

Wenn du zwischen Mittwoch Mittag und Sonntag bestellst, wird das Paket am Anfang der folgenden Woche verschickt.

Wenn du am Montag oder Dienstag, mit etwas Glück vielleicht auch noch Mittwoch früh, bestellst, wird es in derselben Woche verschickt.

Der Versand dauert in der Regel 1-2 Tage, kann aber je nach Lage auch mal 3-4 Tage in Anspruch nehmen. 

2. Muss ich ein Brot reservieren, wenn ich es vor Ort abholen will?

Du kannst gerne jederzeit vorbeikommen. Am Wochenende kann es sein, dass die Brote schneller ausgehen, dann lohnt es sich zu reservieren. 

3. Wie lange hält ein Brot?

Wenn du den Klassiker richtig aufbewahrst (hier unsere Tipps zur Aufbewahrung) hält das Brot ca. 4 Tage.

Das Saftkorn hält ca. 5 Tage.

4. Gibt es Frühstück vor Ort?

Wir haben verschiedene frische und gegrillte Sandwiches. Ansonsten gibt es bei uns Kekse und andere Kleinigkeiten. 

UPDATE: Während Corona mussten wir unsere Sandwiches leider einstellen.

5. Wann werden die Pakete versendet?

Wir versenden nur am Montag, Dienstag und Mittwoch. Versand an den anderen Tagen ist aufgrund der Frische nicht möglich.