Bauck Hof

Unsere Mehle beziehen wir von Bauck Hof, die eine biologische Landwirtschaft betreiben und auf die Verwendung von Pflanzengiften und künstlichen Düngern verzichten. Sie ist nachhaltig und umweltschonend. Die Aufgabe der biologischen und biologisch-dynamischen Landwirtschaft besteht außerdem in der Erhaltung und Förderung der Bodenfruchtbarkeit und des Umweltschutzes. Insbesondere die biologisch-dynamische Landwirtschaft sieht den Hof als lebenden, sich entwickelnden Organismus.

Alle Mehle sind zertifiziert glutenfrei und haben die durchgestrichene Ähre.