1. Schneide mich mit einem Messer mit scharfen Zacken in daumenbreite Scheiben.

2. Halte meine Krume immer geschlossen, damit ich nicht austrockne. Am Besten in einem Brottopf oder ähnlichem Behälter aufbewahren und so legen, dass die offene Stelle verschlossen bleibt.

3. Alternativ kannst du mich in der Mitte aufschneiden. Schiebe meine beiden Hälften dann zusammen und lege mich so in den Brottopf o.Ä..

4. Wenn kein Brottopf vorhanden ist, geht auch jede andere Art von Behälter. Wichtig ist, dass ich nicht frei an der Luft liege, sonst trockne ich aus. Bekomme ich gar keine Luft, bilde ich Schimmel - vor Allem im Sommer.