Glutenfreie Bio-Maccheroni · 250 g

Bio. Vegan. Glutenfrei. Ohne Zusätze. Slow Dry.

Gute Pasta braucht nicht viel: Unsere Maccheroni bestehen aus nur drei Zutaten – Bio-Maismehl und Bio-Reismehl. Keine Emulgatoren, keine Mono- und Diglyceride, keine unnötigen Zusätze.

Durch die langsame Trocknung behalten die Nudeln eine angenehm feste Struktur und lassen sich wunderbar al dente kochen. Sie zerfallen nicht, werden nicht matschig und schmecken so, wie gute Pasta schmecken soll.

Warum wir sie lieben

– Nur 3 Zutaten
– Bio
– Ohne Zusatzstoffe
– Langsam getrocknet
– Bleiben bissfest und lassen sich al dente kochen
– Glutenfrei, ohne danach zu schmecken

Zubereitung

100 g Pasta in 1 Liter gesalzenem, kochendem Wasser 8–10 Minuten kochen. Unser Tipp: Die Pasta etwas früher aus dem Wasser nehmen und die letzten Minuten direkt in der Sauce fertig garen. Etwas Pastawasser dazugeben – so verbindet sich die Sauce besonders gut mit den Nudeln.

Für Pasta mit Sauce, Aufläufe, Salate oder einfach mit gutem Olivenöl und Parmesan.

Zutaten:
Maismehl*, Reismehl*, Wasser

*aus ökologischer Landwirtschaft

IT-BIO-007
EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft

Nährwerte pro 100 g

Energie: 1639 kJ / 386,4 kcal
Fett: 1,87 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,48 g
Kohlenhydrate: 82,6 g
davon Zucker: 0,5 g
Eiweiß: 8,99 g
Salz: < 0,01 g